สะระแหน่

สะระแหน่สามารถแก้อาการปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยขับลมในกระเพาะ โดยการนำน้ำที่คั้นจากต้น และใบมาใช้ดื่ม หรือจะรับประทานสด ๆ เพื่อดับกลิ่นปาก- ช่วยลดอาการจุกเสียดท้องในเด็กได้ โดยนำใบสะระแหน่ 2-3 ใบ มาบดให้ละเอียด ผสมกับยาหอม แล้วนำมากวาดคอเด็ก อาการเสียดท้องจะทุเลาลง เพราะน้ำมันหอมระเหย ของสะระแหน่ ยังเป็นยาที่ช่วยยับยั้งเชื้อโรค และลดอาการเกร็งของลำไส้

- นอกจากนี้ยังช่วยให้สมองปลอดโปร่ง โล่งคอ ป้องกันไข้หวัด บำรุงสายตา และช่วยให้หัวใจแข็งแรง
- สะระแหน่มี เบต้า-แคโรทีน มากถึง 538.35RE แคลเซียม 40 กรัม วิตามินซีถึง 88 มิลลิกรัม เมื่อทาน 100 กรัม

 

กะเพรา

 

 

 

กะเพรา เป็นพืขสมุนไพร มีแคลเซียม , ฟอสฟอรัสสูง กลิ่นหอมแรงเฉพาะตัว มีทั้งพันธ์กะเพราแดง และพันธ์กะเพราขาว ความหอมกะเพราแดง จะหอมกว่าใบกะเพราขาว เด็ดใบกระเพรามาประกอบอาหาร เช่น กระเพราหมู ,ไก่ เป็นต้น
สรรพคุณ .- ดอก ,ใบ , ราก
- ใบสดนำมาปรุงอาหาร บำรุงธาตุไฟ ,ขับลมแก้ปวดท้อง ,ท้องอืด , ท้องเฟ้อ
- ใบนำมาตากแห้ง นำมาต้มเป็น(ใบชากระเพรา)ดื่มน้ำ ช่วยขับปัสสาวะ
- รากตากแห้ง นำมาต้มดื่มน้ำ ช่วยแก้โรคธาตุพิการ ช่วยไล่ลมในกระเพาะอาหาร

ดอกอัญชัน

ดอกอัญชัน เป็นไม้เลื้อยที่โตไวมาก ๆ  นอกจากมีดอกเพื่อความสวยงามแล้ว ยังใช้ทำประโยชน์ได้อีกมากมาย เช่นใช้เป็นสีสำหรับทำขนม , ทำน้ำดอกอัญชัญ , ข้าวดอกอัญชัญ หรือจะนำมาชุบแป้งทอด ฯลฯ สารพัดประโยชน์จริง ๆ ค่ะ